BnB Bar или Butchers & Bootleggers Bar


BnB Bar

Пятничный вечер, благодаря компании Игорь Майданик, ознаменовался новым для меня заведением!

И это — ВnB Bar, расположенный на Карла Маркса 40, на месте, где были «7 иксов». И, скажу сразу, в «Иксах» я ни разу не была, сравнивать — стало лучше или хуже, увы, не могу!

Обзор BnB Bar тезисно:

✅ были свободные столы 9 марта без заблаговременного предзаказа. Для нас — это плюс, для заведения в таком супер-востребованном районе — думаю, скорее, минус.

✅ очень быстрое обслуживание, официанты всегда в зоне досягаемости и очень оперативно на все реагируют. Они компетентны, рассказывают про блюда и коктейли, это всегда приятно.

✅ в нижнем зале (всего 2 уровня) есть кальяны, там мы и разместились, конечно)

✅ кальян отличный, табаки — Фумари и Щербетли, это гуд. Мои любимые! Выбор вкусов большой. Отдельный плюс — так часто и так внимательно ко мне не подходил кальянщик ни в одном заведении! Просто супер. Стоимость — 240 грн.

❌ Слабые вытяжки, очень накурено.

❌ Интерьер, мебель, посуда, качество печати меню — все весьма «дёшево и сердито». Я полагаю, ЦА — студенты и средний минус.

✅ Цены средние, не высокие, но и не низкие. Меню достаточно обширное, есть из чего выбрать, но здравое количество и направленность блюд, без «все лучшее сразу» ))

❌ Хумус — это не хумус. Я утверждаю, как человек с 75% еврейской крови) Хумус я пробую везде. И здесь это точно не он. Это гороховая каша. Без правильных специй, но с яйцом пашот и вялеными томатами. Если переименовать данное блюдо в меню — имеет вполне право на жизнь!

❌ Брускетты — это бутерброды. Нет соусов, хрустящего хлебушка, нет снова специй. Сухо… По брускеттам прям вообще незачёт( На фото, кстати, урезанная версия, полную сфоткать не успела. На порцию идёт 3 штучки.

❌ Коктейли — я всегда сравниваю с Old Pal, Варбургером, Заводной обезьяной и Сафари. Ну все 4 перечисленные заведения на голову выше. Я, правда, попробовала всего 2. И, что меня расстроило, нет коктейлей с эспумой, а я так ее люблю!

✅ Просто обалденнейший шоколадный брауни. Прям вот неожиданно порадовал!! Это очень сложный десерт, и здесь он — на 10 из 10 баллов!

Не попробовала панкейки, а их очень хвалят. Повод вернуться точно есть!

Фото из BnB:

Адрес BnB:

comments powered by HyperComments