Новое меню в Гостерия Хата Подопригоры


Новое меню в Гостерия Хата Подопригоры

Мое славное место. Умиротворение, покой и уют. Гостерия — душевный релакс всегда, и проигнорировать новое меню моего любимого шефа Мирали Дилбази вообще не представлялось возможным)

Мы брали очень, очень много разных блюд — и в общий стол, и каждому отдельно, но пробовали все друг у друга 🙂

Далее про новое меню и кухню подробнее…

Бесспорные фавориты вечера — это паста с белыми грибами, вареники с фуа-гра, морковный десерт. Екатерина Збарская в восторге от телятины, а у меня не хватило физических сил даже просто ее попробовать, так много всего было продегустировано до неё)))

Очень понравилась идея с аппетайзерами перед подачей основного меню — 5 видов разных закусок по 55 грн каждая. Мы попробовали 3 — бабагануш, шпинатную и тыквенную. Первые две понравились, последняя — не зашла, во вкусе не было обещанного пармезана, тыква его «забила».

Морковный десерт неожиданно оказался намного впереди ожиданий — свежий, необычный, классный! А вот семифредо нам троим показалось очень жирным. Аня Жорницкая утверждает, что в Италии оно другое. Не плавала, не знаю)) Вот поеду — сравню!)

Сначала нас расстроило, что в меню нет всех тех невероятных домашних ягодных настоек, которые были раньше. Ну, меня лично и до сих пор это огорчает — они были просто суперские, разнообразные, очень вкусные!

В городе нет таких ( Но ситуацию абсолютно спас домашний же лимончелло. Ребята, это супер! Надо брать. Даже неловко было бесконечно его дозаказывать, и потом думать — сколько литров было выпито))) Идеальный напиток! Подумала, что крайне сглупила, не взяв бутылочку домой. Придётся из отпуска везти 🙂

В завершение — об обслуживании. Оно, как и всегда, невероятно радушное и родное даже в какой-то степени) Ты чувствуешь себя не как в гостях, а как дома. И это огромная заслуга каждого члена команды — и нашей чудесной девушки-официантки (к сожалению, забыла имя), и Мирали, который всегда открыт к обратной связи и готов выслушать каждого гостя, и, конечно, Людмила Подопригора и Дмитрия. Спасибо большое!

Кстати, я уже много раз писала про Гостерия Хата Подопригоры, почитать можно тут или вот тут.

Мы ваши навсегда. И ждём новинки от Мирали… Да-да, спойлеры были!! Мы точно знаем, что впереди аспарагус, клубника и король тар-таров, как минимум! 🙂

Центрировать карту
Движение
На велосипеде
Проездом
comments powered by HyperComments