Probka на Цветном бульваре — это известное и почти все время со 100%-ной посадкой заведение на Цветном бульваре, в котором легендарный владелец и бренд-шеф — Арам Мнацаканов.
Приходя в такие заведения, я жалею, что все тысячи раз, когда я угадывала — на каком глазу ресничка, и загадывала «Есть и не толстеть», — это не срабатывало. Хотелось заказать все!!!!!
А заказала римскую пасту (только сыры и перцы), оливки, апероль, эспрессо и конфеты трюфель. И это все, абсолютно все, было идеально сбалансированно, вкусно и гармонично. Официант был — прелесть! Он так мастерски «укатал» меня на кофе с конфетками, что ему хотелось аплодировать.
Суперское заведение, куда я точно вернусь!
P.S. Севак Саргсян & Мирали Дилбази — спасибо за рекомендацию!
