А пора бы и написать нечто наподобие сборной солянки!
Как и раньше — обзор отдельных блюд, подборка вкусностей из кафе и ресторанов Днепра!
Итак, ТОП-12 блюд, поехали:
1. Ризотто с креветками и яблоком, Артист — мое самое любимое из всех ризотто в городе. Невероятное и необычное сочетание лёгкой сладковатости с рисом аль-денте и щедрой порцией креветок — это прекрасно!
2. Кайсо сарада, Coast — морские водоросли с ореховым соусом и очищенным от шкурки апельсином. При том, что я не фанат орехов, это прекрасная закуска!
3. Овощная икра с хумусом и паштет с хурмой, 1$ bar — икру я бы назвала соте, и оно очень лёгкое, хумус отлично дополняет. Паштет в этом заведении я очень люблю. Также шикарный паштет в The place, если что!
4. Салат с овощами, авокадо и креветками на гриле, 1$ bar — моя любимая новинка. Я могу им завтракать, обедать и ужинать. И подсадила уже всех подруг! Это — зависимость, осторожно!
5. Яйца пашот с авокадо, креветками, греческим йогуртом и шпинатом, Varburger — блюдо из нового меню завтраков, и оно просто супер! Лёгкое и очень вкусное! Шакшука мне понравилась гораздо меньше, не хватает пряности и остроты. В Репортёре она идеальна — если сравнивать с исконным рецептом в Израиле! Но на вкус и цвет, конечно!
6. Творожный десерт с вишней и гранолой, Varburger — из того же нового меню. Очень вкусно, относительно диетическая сладость, это же такое счастье)))
7. Орзо со шпинатом и соусом блючиз, Заводная обезьяна — не помню, писала ли о нем. Но это мой фаворит! Оно божественно нежное и затрагивает все вкусовые рецепторы сразу!
8. Птичий рамен, Заводная обезьяна — великолепен. Домашнюю птицу сразу можно отличить от искусственно выращенной) Острый соус, который можно добавлять на свой вкус, чуть не заставил меня усомниться в том, на самом ли деле я люблю острое!
9. Селедочка с картофелем, крымским луком и яблоком, Репортер — мой «праздник» на этой неделе))) Лучшая закуска под 50 гр, которые я так люблю выпить раз в полгода!
10. Куриное филе с овощами, Ле Гриль — всегда идеальная прожарка. На хоспере стоят кудесники! Это заведение хорошо тем, что есть блюда под любую диету, и нет сомнений в свежести и качестве продуктов!
11. Печёный баклажан с баба гануш, сладким перцем и нутом, Мыши Бляхера — великолепная закуска, беру ее не первый и не последний раз. Очень нравится сбалансированность ингредиентов!
Ну и напоследок эксклюзив;)
12. Сырники моей мамы. Просто хвастаюсь, ибо это лучшее, что есть в мире еды!
